Metabolizmas: visos gyvybę palaikančios cheminės organizmo reakcijos.„Elysium Health“ / „Ori Toor“ Daugelis iš mūsų turi labai ydingą medžiagų apykaitos supratimą. Jei jums reikia to įrodyti, „Google“, kaip veikia medžiagų apykaita, žiūrėkite patarimus, kaip padidinti „m-word“ ir numesti svorį. Ši idėja - kad medžiagų apykaita iš esmės yra susijusi su svorio auginimu ir numetimu - nėra klaidinga. Bet jis ilgisi medžių miško. Metabolizmas yra suma kiekviena cheminė reakcija, kuri vyksta kūno viduje , milžiniškas sąveikos tinklas molekuliniu lygmeniu, kurio tikslas - išlaikyti organizmą (tave) biologų vadinamoje homeostaze: pusiausvyros būseną, kurią geriausiai iliustruoja beveik pastovi kūno temperatūra, kuri išlieka net ir įvairiausiomis aplinkybėmis.
| PABRĖŽIA → Metabolizmas yra kiekvienos kūno viduje vykstančios cheminės reakcijos suma. → Mokslininkai metabolizmą supranta kaip suskaidymo, vadinamo katabolizmu, ir kaupimo, anabolizmo, palaikančių gyvybę, sumą. → Metabolizmui įtakos turi įvairūs veiksniai, įskaitant amžių, genus, streso lygį, miegą ir fizinius pratimus. |
Mokslininkai daugumą cheminių reakcijų, kurios sudaro metabolizmą, skirsto į du procesus, vykstančius vienu metu ir nuolat. Katabolizmo metu didelės molekulės (daug jų gaunamos iš maisto) yra suskaidomos, siekiant išgauti energiją ir jų mažesnes molekulines statybines medžiagas. Anabolizmo metu įgyta energija naudojama surinkti tuos statybinius elementus į biologiškai naudingus dalykus, pavyzdžiui, audinius ir organus. Tai subtilus balansavimo veiksmas ir nuolatinės jūsų kūno pastangos pagaminti reikiamą energijos kiekį ir tinkamas žaliavas, kad išgyventumėte. Kartu su savo genais, medžiagų apykaita ir tai įtakojantys įnašai daro jus tuo, kuo esate. Nors jis neturi to paties pažįstamo žiedo, kokį jūs valgote, jūsų medžiagų apykaita yra daug arčiau tiesos.
Žmonėms, norintiems gaminti sveiki sprendimai , žinojimas, kad medžiagų apykaita yra daugiau nei svorio metimo svertas, yra svarbus žingsnis holistinio kūno darbo supratimo link. Šis pradas padės jums pradėti.
Kūnas susitvarkys su įvairiomis aplinkybėmis ir vis tiek ras būdą gerai veikti, tačiau neteisingas medžiagų kiekis arba visai netinkami ingredientai sukelia stresą medžiagų apykaitos keliuose.„Elysium Health“ / „Ori Toor“
Parduodami originalūs Norman Rockwell paveikslai
Katabolizmas ir anabolizmas, paaiškinta
Virškinimas iš tikrųjų yra svarbus pirmasis žingsnis, kurio metu reikia kramtyti maistą ir absorbuoti vertingas žarnyno molekules. Katabolizmas prasideda ląstelės viduje, kai didžiosios molekulės (dar vadinamos makromolekulėmis), pvz., Angliavandeniai, riebalai ir baltymai - pagrindiniai maisto gabalo komponentai, toliau suskaidomi į jų statybines dalis. Jie vadinami monomerais ir apima riebalų rūgštis, aminorūgštis, nukleotidus ir monosacharidus.
Visa tai vyksta cheminių reakcijų, vadinamų metaboliniais keliais, eilutėse, kai fermentai reaguoja su molekule ir paskui perduoda kitam fermentui kitai reakcijai, pavyzdžiui, surinkimo linijai, kol galų gale yra produktas, kuris yra naudojamas ar laikomas. Per daugelį šių reakcijų energija išsiskiria adenozino trifosfato arba ATP pavidalu - maža molekulė, kuri yra energijos šaltinis daugumai biologinių procesų organizme. Galutinis rezultatas yra krūva šių suvalgyto maisto molekulinių statybinių blokų ir ATP, kurie visi naudojami kitoje medžiagų apykaitos pusėje: anabolizme.
Anabolizmas naudoja daug (bet ne visus) tuos pačius fermentus ir medžiagų apykaitos kelius, kuriuos daro katabolizmas. Tai reiškia, kad daugybė katabolizmo ir anabolizmo dalių vyksta vienu metu toje pačioje ląstelėje. Anabolizmo metu fermentai naudoja ATP pagrįstą energiją, atrakintą katabolizmo metu, kad monomerai vėl būtų sujungti į didesnes makromolekules, kurios yra naudojamos organizme kaip gyvų ląstelių medžiagos, pradedant organų audiniais ir baigiant kaulais bei raumenimis.
Svarbu atsiminti, kad medžiagų apykaitos keliai yra sudėtingos sistemos dalis (galite pamatyti visa tai čia ) su gana tiesmuku tikslu išlaikyti pusiausvyrą, atsižvelgiant į nuolat besikeičiančią aplinką, į kurią įeina suvalgomo maisto kiekis, kiek sportuojate ir daugelis kitų veiksnių. Šis nuolatinių reakcijų tinklas yra viso augimo pagrindas. Kitas mąstymo būdas apie reakcijas molekuliniu lygmeniu yra jų palyginimas su savo elgesiu paviršiaus lygiu. Atšalus uždedate kitą sluoksnį; eidamas bėgioti ištroški ir geri vandenį. Medžiagų apykaitą sudarančios cheminės reakcijos taip pat reaguoja į jų sąlygas ląstelių lygmenyje, kad tave dundėtų.
Kaip medžiagų apykaita veikia jūsų sveikatą?
Įdomu tai, kad kūnas susitvarkys su įvairiomis aplinkybėmis ir vis tiek ras būdą gerai veikti, tačiau neteisingas medžiagų kiekis arba iš viso netinkamų ingredientų kiekis sukelia stresą medžiagų apykaitos keliuose. Tarkime, kiekvieną valgymą suvalgote dubenėlį cukraus. Kūnas efektyviai sukurs energiją ATP pavidalu, jei jam to reikės. Jei ne, tai gali nukreipti angliavandenių, riebalų ir net baltymų, kuriuos valgote, pagrindines molekules skirtingais medžiagų apykaitos keliais, daugiausia dėmesio skiriant kaupimui, o ne energijos kūrimui - to rezultatas yra riebalinis audinys arba kūno riebalai. Tikėtina, kad visas tas cukrus bus kaupiamas kaip riebalai, jis taip pat gali sukelti stresą medžiagų apykaitos keliuose, todėl laikui bėgant jie veikia mažiau optimaliai. Pakankamai daug neteisingų medžiagų gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus, įskaitant atsparumą insulinui, o tai yra diabeto rizikos veiksnys. 
Nors sudėtingo cheminių reakcijų tinklo idėja gali būti bauginanti, ji taip pat suteikia galios.„Elysium Health“ / „Ori Toor“
Metabolizmas be maisto: genai, stresas, mankšta
Maistas ir juose esančios maistinės medžiagos yra medžiagų apykaitos pagrindas, tačiau tai tik vienas iš daugelio jį veikiančių kintamųjų. Pavyzdžiui, metabolizmas yra glaudžiai (ir kompleksiškai) susijęs su paros ritmu, biologiniais procesais, susijusiais su 24 valandų ciklu. Nors santykiai nėra visiškai suprantami, tyrimai su gyvūnais rodo kad sutrikdžius įprastą dienos ir nakties ciklą pertraukiant miegą ar valgymą visą naktį, gali sutrikti medžiagų apykaita. Ir tada yra jūsų amžius, tavo genai , streso lygis ir ar mankštinatės ( ir kada ) - visa tai veikia medžiagų apykaitą. Taip yra todėl, kad organizmai, kaip ir žmonės, neegzistuoja vakuume, taip pat nėra mūsų cheminių reakcijų tinklo, kuris sudaro medžiagų apykaitą.
Nors sudėtingo cheminių reakcijų tinklo idėja gali būti bauginanti, ji taip pat suteikia galios. Skirkite šiek tiek laiko tam, kad sužinotumėte, kaip iš tikrųjų veikia medžiagų apykaita, ir ryšį tarp konkrečių būdų ir jų paviršiaus lygio rezultatų, ir jūs turėsite daugiau galimybių paveikti savo ilgalaikę sveikatą.
Jeremy Bergeris yra „Google“ turinio direktorius „Elio sveikata“ , vartotojų sveikatos priežiūros įmonė, kuri mokslo ir technologijų pažangą paverčia kliniškai patvirtintais sveikatos produktais. Jis kartu su rašytojų ir mokslininkų komanda kuria istorijas, kurios įprasmina sudėtingas sveikatos ir mokslo temas. Skaitykite daugiau adresu endpoints.elysiumhealth.com ir sekite „Twitter“ @ ElysiumHQ .
