(Nuotrauka: Flickr / Thebittenword.com)
Sekmadienis yra Nacionalinė romo diena, ir nėra geresnio būdo švęsti nei su šviežiu ir sezoniniu mojito.
Bet prieš tai, kai išmušite purvą, nedarykite. Kai kurie teigia, kad kokteilio paruošimo tobulas triukas yra praleisti šį žingsnį kartu.
Kai kurie žmonės jums sakys, kad reikia mėtyti mėtą, bet aš su tuo nesutinku, - stebėtojui sakė John McCarthy, „Cedar Local“ (NYC) barmenas.Jums nereikia jo maišyti.
Mes visada mokėme, kad purenti ir teisingai purkšti yra būtina. Apie šešis švelnius purvino posūkius - ne mažiau, kitaip neišleisite mėtos gaivos. Nebėra, arba jūs užpilsite savo gėrimu kartaus purvo ir žemės skonio. Bet per lengva susimaišyti ir tai gali užtrukti. Ponas McCarthy rekomenduoja kitą būdą:
Ledas išlaisvins aromatus jums tikrai stipriai purtant.Taip jūs gausite puikų kiekį mėtų, kad nebūtų purvo žemės skonio.
Visas jo nurodymų rinkinys
- Į kokteilių purtyklę įpilkite gero balto romo, šviežių žaliųjų citrinų sulčių ir paprasto sirupo (geriausia yra naminis).
- Tada įpilkite 5-10 mėtų lapų. Norėdami gauti daugiau mėtų skonio ir mažiau kartumo, naudokite mažesnius lapus.
- Tada įpilkite ledo ir suplakite iš jo sh * t.
Štai keletas klasikinio mojito posūkių, kuriuos galite praktikuoti per šią jaukią šventę.
(Nuotrauka: Georgie Morley)
Clementine Mojito 1/4 puodelio romo
5 oz. Kosta Rika Clementine Bai5 1/4 puodelio laisvai supakuotos mėtos
1 kalkė, sulčių
1/4 puodelio klubinės sodos
Papuoškite klementino griežinėliais
(Nuotrauka: Irvingtonas)
Sūkuriuodamas Mojito
2 oz. Bacardi lengvas romas
1 oz. Šviežios kalkių sultys
3/4 uncijos. Paprastas sirupas
1 brūkšnys „Angostura“ trauktinės
2 brūkšnys „Peychaud“ trauktinės
Papuoškite mėtų lapeliais
(Nuotrauka: Georgie Morley)
Persikų saulėlydžio Mojito
5 oz. Panamos persikų Bai
1/4 stiklinės romo, padalinto
Kalkių sultys, padalintos
1/4 puodelio mėtų, laisvai supakuota, padalinta
1/2 puodelio šaldytų prinokusių braškių
1/2 puodelio šaldytų prinokusių persikų
Sukūrė Grantas Wheeleris „Garret“ (Nuotrauka: „Garret“)
Žemės riešutų sviestas Mojito
1,5 oz. Cana Brava baltasis romas
1/2 oz. Senas Agricole Rhum
2 dideli citrinos pleištai
3 Gryni cukranendrių cukraus kubeliai
4 dideli mėtų lapai
1 pilnas šaukštas miltelių pavidalo žemės riešutų sviesto
Klubinė soda
Papuoškite mėtų lapeliais 
Sukūrė Matthew Kruegeris. (Nuotrauka: King & Grove)
Sodas Mojito
1,5 oz. Brugal Extra Dry romas
1,5 oz. Dolin sausas vermutas
1/2 oz. Paprastas sirupas
3/4 uncijos. Šviežios citrinos sultys
4 agurkų griežinėliai
6 kalendros lapai
(Nuotrauka: Cukraus sala)
Cukraus sala
1 oz. Cukraus saloje pagardintas romas
1 oz. žaliųjų citrinų sultys
1,2 oz. „Tres Agaves“ paruoštas kokteilis „Agave“ nektaras
6-8 mėtų lapai
2 brūkšneliai angosturos trauktinės
