Išgalvotas jogurtas nėra geresnis už įprastus dalykus.„Unsplash“ / Karly Gomezas Bakterijos yra juokingos. Jie yra tuo pačiu metu nepaprastai svarbu mūsų tolimesniam egzistavimui šioje planetoje ir nuodingi maži bugeriai todėl mūsų gyvenimas yra šiek tiek trumpesnis. Jie egzistuoja praktiškai visur, kur tik gali sugalvoti, pradedant nuo vėjo užlietų kalnų viršūnės ir baigiant ištekėjimu, trykštančiu iš vulkaninių angų žiočių vandenyno dugne.
Gana šaunu, jei manęs paklausi.
Vienas nuostabiausių bakterijų dalykų yra tai, kad jos yra absoliučiai gyvybiškai svarbus mūsų žarnyno sveikatai. Mes žinome, kad skirtingas bakterijų kiekis žarnyne sukelia daugybę ligų, įskaitant širdies ligas, vėžį, virškinimo trakto problemas ir net kvėpavimo takų sveikatą.
Darosi vėsiau.
Kiekvienas žmogus turi nepaprastai konkretus žarnyno ekosistema - iš esmės unikali bakterijų, gyvenančių ir mirštančių mūsų žarnose, visata. Jūs pradedate auginti savo pačių žarnyno bakterijas praėjus kelioms minutėms po gimimo, o jūsų žarnyno mikrobiomas jums yra toks specifinis, kad gali būti kaip atpažįstamas kaip piršto atspaudas .
Dar nuostabiau yra tai, kad mes žinome, kad yra tam tikrų gerųjų bakterijų padermių, susijusių su sveikata, ir kai kurių blogųjų bakterijų padermių, kurios mums tikrai netinka.
Taigi žinome, kad turėdami daugiau gerųjų bakterijų, mes esame sveiki.
Kas nutinka, kai bandome jų suvalgyti daugiau?
Įveskite probiotikus
Aš tikiu, kad jūs matėte probiotiką. Jie yra mieli jogurtai koridoriuje, kurie trigubai viršija įprastų prekių ženklų kainą, tačiau turi blizgantį lipduką, kuriame sakoma, kad jie gali pagerinti žarnyno sveikatą arba padėti apsisaugoti nuo mėšlungio, viduriavimo ir vidurių pūtimo.
Šie produktai yra šiek tiek skirtingi, tačiau remiasi ta pačia idėja.
Geros bakterijos = gera.
Daugiau gerųjų bakterijų = DAUGIAU GERA.
Taigi, valgyti daugiau gerų bakterijų bus DAUGIAU GERA jūsų sveikatai.
Tai puiki idėja, nes ji turi intuityvią prasmę. Jei gerosios bakterijos yra naudingos jums, o turint daugiau gerųjų bakterijų, siejama su geresne sveikata, tai kodėl gi ne tik suvalgius jų daugiau?
Problema ta, kad visuomenės sveikata sužlugdo visą intuiciją. Puikus pavyzdys yra antioksidantai; žinome, kad valgyti daug antioksidantų turinčio maisto yra naudinga jums, todėl buvo prasminga, kad vartoti dar daugiau antioksidantų būtų dar geriau. Vėliau paaiškėjo, kad taip nebuvo, o antioksidantų papildai gali net padidinti širdies ligų rizika.
Visuomenės sveikata; sugadino lūkesčius, nes sužinojome, kad rūkymas sukelia plaučių vėžį.
Mokslas yra keblus
Norėdami pradėti, yra daugybė tyrimų gyvūnų modeliuose nurodant, kad probiotikai gali būti naudingi jūsų žarnynui.
Taigi kaip su žmonėmis?
Na, čia yra šiek tiek keblu. Pavyzdžiui, yra liga, kuria serga daugelis žmonių, vartodami antibiotikus, vadinamą viduriavimu, susijusiu su antibiotikais. Yra pakankamai įrodymų, kad probiotikai gali padėti atkurti gerąsias jūsų žarnyno bakterijas po to, kai vartojote antibiotikų kursą.
Bet tada mes pažvelgsime į faktinės naudos įrodymus (pvz., Mažiau viduriavimo), o vandenys tampa šiek tiek drumstesni. Probiotikai tikriausiai padės , bet yra nemažai diskusijų kiek , taip pat ar yra bet kokia rizika dalyvauja juos paimant.
Tada yra kažkas panašaus į dirgliosios žarnos sindromą (DŽS). Galima pagalvoti, kad tai lengva, nes viskas priklauso nuo žarnyno. Ir vėl matome kai kurie privalumai nuo probiotiko vartojimo, bet kartais nelabai reikšmingai ir gali labai skiriasi priklausomai nuo kurį probiotiką vartojate .
Ir tai dar vienas svarbus momentas. Pažodžiui yra šimtai bakterijų, kurias galima laikyti probiotikais, ir mes vis dar nežinome, kurias iš tikrųjų yra gera vartoti, o kurias - ne taip gerai. Labai mažai tikėtina, kad jums pakenks probiotikas (žinoma, išskyrus jūsų piniginę), tačiau kurie yra naudingi, yra labai atviras klausimas.
Nutrūkę lūkesčiai
Vienas iš mano augintinių peeves yra tai, kad mokslas beveik niekada nepatvirtina teiginių apie produktus, kuriuos renkatės prekybos centre. Mes neperkame produktų, nes jie gali padėti žmonėms, kenčiantiems nuo depresijos - mes juos perkame, nes blizgi etiketė mums parduoda pažadą, kad jie padės mūsų kasdieniame gyvenime.
Nors yra įrodymų, kad probiotikai gali būti naudingi žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis (ypač žarnyno ligomis), įrodymai, kad jie yra naudingi tu, vidutinis žmogus, pasiimantis „Yakult“ pakuotę prekybos centre, yra daug blogesnis. Tai ypač pasakytina apie svorio metimą, kurio šiuo metu yra nėra gerų įrodymų kad probiotikai padeda (nors vėlgi, tai yra karštai diskutuojama tema ).
Jei turite IBS, vartojate antibiotikus ar turite su žarnynu susijusių problemų, gali būti verta pasitarti su gydytoju apie probiotikus. Jei tu prislėgtas arba kenčia nuo ūminė kvėpavimo takų infekcija , yra keletas įrodymų, kad probiotikai gali padėti.
Bet jei esate šiaip sveikas žmogus? Nėra daug įrodymų, kad jie apskritai ką nors padarys.
Aš patariu laikytis graikiško jogurto. Tai ne tik naudinga jums, bet ir labai fantastiška.
Gideonas yra sveikatos vėžlys ir epidemiologas (visuomenės sveikatos asmuo), dirbantis sergant lėtinėmis ligomis. Jis rašo apie koks paprastas sveikatos mokslas iš tikrųjų yra, kaip mes jį taip neteisingai suprantame ir kodėl išsigąsti tos naujos baisios studijos paprastai yra bloga idėja. Jei norite susisiekti, jis yra gėdingai priklausoma nuo „Twitter“ ir norėčiau išgirsti iš jūsų!
