„Chinatown clams“ kazino yra vienas iš originalių Briano Howardo kūrinių.Sabin Orr
Keliaudamas ir išvažiuodamas, Las Vegasas žino, kaip Naujųjų metų išvakarėse nusimesti. Čia yra penki puikūs ir skanūs jūsų paskutinio valgio 2017 m. Variantai.
Už puikų maistą ir „Getsby“ temą
Žvirblis + Vilkas , šefo Briano Howardo pergalinga sensacija „Pavasario kalno kelyje“, greitai įsitvirtino kaip vienas geriausių miesto restoranų, kuriame patiekiami kūrybingi patiekalai, pavyzdžiui, „Chinatown clams“ kazino ir „udon“ su avienos ragu. Naujųjų metų išvakarėse restoranas šiek tiek kitaip daro su savo „Gatsby“ tematikos „Innocence Lost“ užeigomis, kur 125 USD suteikia jums ypatingą užtepą su visu norimu maistu ir gėrimais. Apsirenkite, kad padarytumėte įspūdį (už jūsų prašmatnų kostiumą gali būti atlygis) ir tikitės ikrų iškilimų bei šampano bokšto. Vakarėlio pradžia 22 val. Skambinkite į RSVP.
Hoppinui Jonui su ikrais
Davidas Changas atidarė savo pirmąjį „Vegas“ restoraną „The Cosmopolitan“.Gabriele Stabile Davidas Changas Momofuku „Cosmopolitan“ Naujųjų metų išvakarėse vyksta daug - penkių patiekalų 148 USD kainuojantis išpūtimas, kurį užklijuoja pagrindinis šonkaulis ir triufelinis karališkas krabas su bulvėmis ir grietinėlės špinatais. Šventinis valgis prasideda „Hoppin’ John “kanapėmis su ikrais. (Changas įrodė, kad kepta vištiena ir ikrai puikiai dera, todėl pasitikėsime, kad juodų akių žirniai ir ryžiai su ikrais yra geras derinys.) Šventėje taip pat yra hiramasa crudo, Doverio jūrų liežuvių košė ir ungurių bei Matsutake congee. Desertas yra parfetas su dulce de leche, rūkytais ananasais, kokosais ir kalkėmis.
Statyk viską už raudoną padažą
Mėsos kukuliai yra būtini „Rao“ užsakymai.Rao Las Vegasas Yra didelė tikimybė, kad niekada neteks papietauti Rytų Harlemo „Rao's“, kuris vis dar yra vienas išskirtiniausių restoranų pasaulyje. Bet jūs galite užsisakyti staliuką Rao Las Vegasas Cezario rūmų viduje, kur Naujųjų metų išvakarės reiškia trijų patiekalų 98 USD puotą su pasirinktais makaronais, tokiais kaip spageti alla bolognese ir omarų bei krevečių diavolo. Laisvi patiekalai yra filė mignon marsala arba garsioji dėdės Vincento citrinos vištiena. Nepamirškite pridėti mėsos kukulių kaip a la carte pusės, o naktį užbaigkite tiramisu arba cannoli. Tik telefono rezervavimas .
Kepsniui ir omarui „Summerlin“
Andironas yra kepsnių ir jūros gėrybių vieta SummerlinBillas Milne'as Elizabeth Blau ir Kim Canteenwalla’s Andirono kepsnys ir jūra „Summerlin“ visada yra galimybė rinktis vakarienę iš „Strip“. Jo prabangioje Naujųjų metų šventėje yra trijų patiekalų, 95 USD, vakarienė su užkandžių galimybėmis, pavyzdžiui, atšaldytų karališkų krabų salotomis ir patiekalais, tarp kurių yra wagyu Niujorko juosta ir visas keptas omaras. Mums patinka spurgų trio (braškių, šokolado putėsiai, kokosų karamelė) idėja kaip jūsų galutinis 2017 m. Desertas. Galimi bilietai prisijungęs .
Šiuolaikiniam azijietiškam maistui pasirodė iki 11
Mėgaukitės modernia japonų vakariene „Kumi“.Kumi Las Vegasas Dešimt , virėjas Akira Backas, akinantis modernus japonų restoranas Mandalay įlankoje, patiekia šeimos šventę (95 USD už sėdynes nuo 17 iki 19, 125 USD nuo 19:30 iki 23:30) su tuno takais, bao bandelėmis, hirame karpačo, traškūs kalmarai, traškus kiaulienos pilvas, Kobe jautienos trumpi šonkauliukai, ant grotelių kepta škotų lašiša, kokoso ryžių pyragai ir dar daugiau. Backas, ką tik gavęs „Dosa“ „Michelin“ žvaigždę gimtajame Seule, yra vienas gerbiamiausių Vegaso virėjų. Jis yra buvęs profesionalus snieglentininkas, kuris žino, kada reikia viską iškreipti į kraštutinumą, tačiau supranta pusiausvyros svarbą, kai audžia japoniškus ingredientus ir Korėjos bei Amerikos skonius. Bet kokiu atveju, kitas Naujųjų metų išvakarėse Kumi patiekiamas patiekalas yra „Karštas netvarka“, tai yra krabai, sashimi poke, avokadai ir tai, ką restoranas vadina rėkiančiu O padažu. Tai yra Vegasas, tad kodėl gi nepaskatinus svečių užbaigti metus su trenksmu?
Andy Wang, buvęs nekilnojamojo turto ir kelionių redaktorius „The New York Post“ , daugiau nei dešimtmetį aprėpė Vakarų pakrantės maistą ir gėrimus.
