„Vani Food Babe Hari“, pozuojantis su įtariama javų dėžute. (Nuotrauka: Vani Hari)
Jei esate girdėję apie „Vani Food Babe Hari“, prisiminsite, kaip ji neseniai sukėlė nemenką nacionalinį žinomumą savo kampanija atskleisti (tariamai) nešvarią tiesą apie „Pumpkin Spice Lattes“ ir jų karamelės spalvą.
Vakar „Food Babe Army“ kariuomenės PSL kariuomenės generolas ir generolas užpuolė „General Mills“ ir „Kellogg“ dėl konservanto, vadinamo butiluotu hidroksitoluenu (BHT). Cheminė medžiaga tokius grūdus kaip „Ryžiai Krispies“ ilgiau laiko šviežius lentynoje, bet buvo uždrausta daugelyje pasaulio šalių už tai, kad per bandymus su gyvūnais sukėlė didžiulį sumaištį.
Kai ponia Hari praėjus kelioms savaitėms iš pradžių kreipėsi į generolą Millsą, jie liepė jos neprakaituoti ir kad BHT buvo patvirtinta FDA. Taigi ji netrukus prieš vidurdienį paskelbė peticiją, kad BHT būtų pašalinta iš visų „General Mills“ ir „Kellogg“ produktų.
Tik po kelių valandų, kai peticija buvo surinkta apie 17 000 parašų, generolas Millsas pradėjo siųsti šią tikslią žinutę visiems, kurie jiems parašė „Twitter“ apie BHT:
@ MeganR1821 Ačiū, Megan - BHT yra patvirtinta FDA, bet mes jau žengėme tuo keliu, kad pašalintume jį iš savo javų
- „General Mills“ (@GeneralMills) 2015 m. Vasario 5 d
Taigi mes pakvietėme ponią Hari paskirti mirusįjį per paskutinį jos užkariavimą „Food Babe“ kare:
Jūsų sekėjų armija greitai pasielgė pagal šį. Ar prieš ranka buvo daug kariuomenės sambūrių?
Aš įdėjau jį visiškai nepranešęs. Vienas dalykas, kurį dabar turiu žinoti, yra per anksti paskelbti, nes mane labai tikrina. Būdamas maisto aktyvistas, man reikia, kad mano antys būtų iš eilės.
Teisingai, paskutinį kartą jūs paskelbėte antraštę su savo „Pumpkin Spice Latte“ kampanija, kuri nebuvo labai sėkminga ...
Tiesą sakant, taip buvo! Žmonės to nemano, bet man net nereikėjo pradėti peticijos, viskas, ką aš padariau, buvo parašyti tinklaraščio įrašą. Po to, kai jis tapo virusinis, „Starbucks“ teigė, kad jie subūrė komandą, kuri pašalino karamelės dažus ir paskelbė ingredientus internete.
Bet jie to dar nepadarė. Jie sako, kad darys tam tikrus dalykus, bet panašu į tai, ar tikrai taip norėjote pasakyti? O gal sakėte tai „USA Today“, kad gerai atrodytumėte?
Ar jūsų puolimas prieš BHT dar buvo atmestas?
Dar ne, kas yra gana nuostabu, bet aš tikrai atlikau savo namų darbus. Dabar turiu patariamąją tarybą ir prieš pateikdama tokią peticiją tariuosi su gydytojais ir mokslininkais. Įsitikinu, kad turiu visų savo šaltinių atsarginę kopiją ir įdėjau juos į įrašo apačią, kad visi galėtų eiti skaityti tyrimų.
Tai nėra kažkas, kas sugalvota ar yra perdėta. Turiu nuotraukų iš visų javų, kuriuose nėra šio priedo. Mes paskambinome „General Mills“ ir „Kellogg’s“. Peržiūrėjau Europos saugos duomenų bazę. Tai yra tikras šio priedo tyrimas.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q5t78kAsbeE]
Kas jus įtraukė į BHT taką?
Nuo to laiko, kai rašiau apie tai 2013 m., BHT buvau mano radare gana ilgai, lygindamas produktus JAV ir Europos produktus. Jie turi griežtesnes taisykles Europoje, nes vadovaujasi atsargumo principu. Ten produktai yra kalti, kol neįrodyta nekalta. Štai, atvirkščiai.
Tai, kas iš tikrųjų mane nuliūdino, yra šis dvigubas standartas: jie pagamins tą patį produktą kitai šaliai ir padarys jį saugesnį žmonėms visame pasaulyje, bet ne mums. Viskas, pradedant cinamono skrudinta duona ir „Golden Grahams“, baigiant iš pažiūros sveikata grūdais, tokiais kaip „Cheerios“ baltymai ir „Wheeties“ bei „Wheat Chex“.
Generolas Millsas pasielgė greitai. Ar girdėjote ką nors iš Kelloggo?
Ne žvilgčioti, bet neįsivaizduoju, kas vyksta už uždarų durų.
Atnaujinimas: generolas Millsas stebėtojui pasakė, kad ponia Hari visiškai neįtraukė į jų sprendimų priėmimo procesą ir kad tai jau seniai buvo kažkas iš darbų. Jų pareiškimas visas:
BHT yra FDA patvirtinta maisto sudedamoji dalis, tačiau mes jau einame link to, kad pašalintume jį iš savo grūdų. Šis pakeitimas atliekamas ne dėl saugumo, o todėl, kad manome, jog vartotojai jį priims. Mes niekada nebuvome kalbėję su Vani Hari ir ji nevaidino jokio vaidmens mūsų sprendime. Daugelyje mūsų JAV grūdų nėra BHT, įskaitant: Cheerios, Medaus riešutų Cheerios, Trix, Kix ir Lucky Charms. Mūsų BHT pašalinimas iš grūdų yra gerai įgyvendinamas ir vyko daugiau nei metus.
Ponia Hari sako, kad tai linksmas atsakymas, o ne tas, kurį ji gavo el. Laiške vos po kelių savaičių.
Anksčiau tai buvo: 'Šie ingredientai buvo saugūs', - sakė ponia Hari. Dabar tai: „Jie saugūs, bet mes juos išimsime.“ Tai yra tipinė PR linija, skirta gelbėti veidą. Jie mano, kad aš atsitrauksiu, bet jie vis dar nepateikė laiko juostos.
